重庆火锅食材配送
您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 行业新闻

冬季火锅的食材要如何挑选

2020-04-28

  如果你想在天气寒冷的时候吃火锅,它会温暖你的胃和心脏!但是你知道吗?吃一个含有大量牛肉、猪肉、海鲜、各种丸子、鱼饺和小香肠的火锅很常见,热量高达2000卡路里!这几乎是成年人一天的热量。


  此外,一些淀粉类食物,如玉米、南瓜和荸荠,经常被误认为是蔬菜,如果多吃几次会增加热量。你吃得越多,你就会越胖!如果火锅不肥,就看这篇文章。


  玉米南瓜淀粉和主食替代热控制


  玉米、芋头、南瓜、山药和菱角富含淀粉。虽然新鲜的玉米颗粒经常被添加到生菜沙拉中,但玉米不属于蔬菜,而是“全谷物根茎”,它被分为六类,如面包和米粉,以及南瓜和芋头。


  因此,如果你想吃火锅而不发胖,你就不能无限制地吃这些含淀粉的食物,你应该用主食如米饭、乌龙茶面和冬面来代替它们。然而,如果你不想避免进食,你也可以在饭前喝一杯罗汉果茶来帮助你燃烧脂肪和减肥。


  第二,多吃蔬菜、蘑菇、低热量、高纤维和抗氧化剂


  相对来说,新鲜蔬菜可以补充更多,如高丽蔬菜,青江蔬菜,花椰菜,艾蒿,西红柿和丝瓜。蘑菇也是不错的选择,包括蘑菇、金针菇、杏鲍菇、黑木耳等。它不仅热量低,非常提神,而且含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他营养成分,其独特的植物化学物质有助于维持身体功能,防止自由基的攻击,并达到抗氧化的健康效果。


  三、吃蔬菜前,食用淀粉蛋白适量不能少


  吃火锅时,你不妨把蔬菜放在一位。当你饿的时候,你可以多吃蔬菜,先填饱肚子。高纤维特性可以防止血糖在短时间内快速上升,并有助于控制血糖。接下来,你可以吃,面条,南瓜,山药和其他淀粉类食物作为主要的能量来源,但记住要控制摄入量。


  尽管控制体重是必要的,但不要忘记蛋白质仍然是不可或缺的。记得搭配适量的蛋白质食物,如豆类、鱼类、肉类和鸡蛋。其中,营养学家建议优先考虑一种食物,这种食物不仅富含优质蛋白质,而且有助于降低胆固醇。


  四、吃豆腐补充蛋白质,降低胆固醇,预防痴呆症


  优选新鲜美味的豆腐,因为豆腐属于优质蛋白质,富含卵磷脂和大豆蛋白,可降低血液中的胆固醇,增强记忆力,预防和改善心血管疾病,甚至老年痴呆症。此外,豆腐富含天然大豆异黄酮,可调节女性功能,缓解更年期不适。它是蛋白质的重要来源。


  五、鸡肉海鲜优先加工食物少吃


  吃豆腐后,选择肉类和海鲜,以鸡肉、鱼肉和其他海鲜等低脂肪肉类为主,而猪肉、牛肉和羊肉等红肉和内脏含有高饱和脂肪和胆固醇,少吃,总摄入量不超过4份(一份约半个手掌大小)。


  至于大多数人喜欢吃的淡而无味的肉丸、饺子、鱼盘、油煎豆皮等食物,它们通常含有高钠、高脂肪、高热量甚至许多化学添加剂,这些不仅不利于控制体重,而且在吃得太多时容易对身体产生不良影响。避开它们。


  六、汤底选择蔬菜海带蘸酱自制天然


  学会选择好的配料,不要忘记为自己选择一个好的汤!张佩蓉的营养学家提醒说,麻辣锅、牛奶锅和泡菜锅通常含有高热量和高钠。即使你不喝汤,在汤里煮的时候,各种配料都会吸收汤,所以很难不吃高热量的!建议选择蔬果清汤或日式柴鱼唐坤,既能控制热量,又能衬托出美味、美味、健康的食材。


  对于沾有酱汁的火锅,建议少吃高热量的酱汁,如沙司和芝麻酱。用清酱油为基料,加入适量的白醋、葱、姜等天然辛辣香料,


标签

下一篇:牛筋要如何进行挑选2020-05-07

最近浏览:

相关产品

相关新闻