183-1504-3925
咸鸭脚生产方法
材质：鸭脚
咸香水配方：水7.5公斤，原盐600克，味精100克，沙姜粉10克，冰糖10克，鸡粉50克，胡椒粉5克，麦芽酚5克，生姜25克，盐烤鸡精50克，黄栀子5克
Make 方法
1.将脂肪和咸香水的所有成分混合，大火煮沸，小火翻炒10分钟。
2.将鸭脚放入开水中，打开盖子烧20分钟，然后取出过冷水。
3.然后把鸭脚放在煮好的咸香水里，打开盖子，点燃火2分钟，然后关火，让它浸泡到完全上色。
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