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重庆火锅食材配送
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火锅食材配送怎么挑选生鲜配送公司?

2022-05-10

生鲜配送是近年来市场上发展迅速的一个新领域,各类企业都参与其中。而面对市场上的生鲜配送公司,又该如何抉择?

1.生鲜配送公司的规模

如何选择生鲜配送公司?一个好的生鲜配送公司得要有完善的组织架构,比如业务部、售后部、配送部、采购部、数据处理部等。在各相关部门的配合下,可以为公司食堂或学校食堂提供完善的配送服务。

2.生鲜配送公司的食品质量

肉类要从正规屠宰场进货,这样才能提供肉类检验检疫证明;蔬菜新鲜安全,能接受市场农药残留检测等各种抽检;粮油干货由正规厂家和经销商提供,来源安全可靠,质量有保证。

3.生鲜配送公司的菜品种类

同时应满足日常家常菜、工厂食堂、餐厅、韩国料理、日本料理、西餐、中餐、火锅等餐厅的需求,如新鲜果蔬、冷冻制品、调味料、干米粉、厨具等。红红的要求是提供一站式采购配送服务,保证菜品的质量和时效。

4.生鲜配送公司的服务范围

应在服务范围内设置多条配送路线,使客户的预订能按时、准时送达,以保证公司食堂的工作人员在准备餐食前送达新鲜食材,方便食堂后续菜品的加工服务。

不过需要提醒你的是,选择生鲜配送公司要谨慎。现在业内有很多同类型的专业企业,比如红红生鲜配送公司就是其中之一。

火锅食材配送中心.jpg


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