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重庆火锅食材配送
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重庆食材配送中心:蔬菜配送要注意的事情

2022-08-16

蔬菜是日常生活中的要需品,需求量很大,经常反复食用。于是,各地都诞生了蔬菜配送公司。但是因为蔬菜的特殊性,给蔬菜配送公司带来了很多困难,导致大部分蔬菜配送公司总是亏损。

1.蔬菜配送中的保鲜

蔬菜保鲜确实是蔬菜配送中的一个难题。就目前的蔬菜流通来说,首先是农民在地里收割蔬菜,一般是从早上到中午。下午一级商场的买手在基地买。二天,他们将被分配到二级和三级批发商场,然后到零售商。到达消费者的食物篮需要36个小时以上。这么长时间肯定会导致蔬菜不新鲜。很多蔬菜配送公司采用冷藏再冷链配送的方式来处理,这样会但是作为一个私人地块生态农场,这样做完全吗?没问题。会员下单后,私人地块生态农场由农户收割,然后直接配送到配送中心,再直接配送到会员家中,大大缩短了播种时间,保证了蔬菜的新鲜度。

二,蔬菜到底是对还是错的产品,如何建立顾客的信任。顾客会觉得你给他送的是坏菜,但是线下就不一样了,你可以自己仔细挑选。

三,蔬菜的安全性

食品安全是社会上的热点敏感话题,因为大环境的污染,生物链的破坏,导致了病虫害的增加,农民会使用更多的农药。为了追求利益,一些农民会使用许多激素、助燃剂、助燃剂等。这也给蔬菜的安全带来了极大的威胁。

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