盘点十种常见的家庭火锅食材

2023-06-30

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　　小编为大家介绍几种常见的火锅食材：

　　冬天，相信大家都喜欢在家吃自助火锅，和朋友聊天，但是很多朋友担心吃火锅会不会引起身体不良反应。其实这种担心是多余的。只有在家准备火锅的时候，才能保证卫生和食材的安全。冬天吃火锅对你的健康大有裨益。以下小系列将推荐准备十种家常火锅食材的品类。

　　1.畜肉:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊肾脏、肝脏、蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花、猪脊髓等。

　　家禽：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肝、鸡爪、鸭爪等。

　　3.水产品:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳗鱼、泥鳅、螃蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝类、带鱼、水发海带等。

　　蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、生菜、卷心菜、土豆、莲藕、竹笋、竹笋、竹笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐干、豆腐干、香菜、大蒜、洋葱、空心菜、菱角等。

　　干果品类：干金针菜、玉兰片、竹笋、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑、竹笋等。

　　6.野味类(人工饲养)：野鸡，野鸭，鹌鹑，狗肉，鞭子，蛇肉，野鸡，蜗牛，牛蛙，龟肉等等。