183-1504-3925
相信大家一定都很熟悉千层肚和毛肚，尤其是爱吃火锅的朋友。千层肚是火锅和串肉扦中受欢迎的一道菜。你知道千层肚和毛肚的区别吗?我们来看看千层肚批发厂家的小系列。
千层肚和毛肚的区别
1、千层肚
千层肚又称牛百叶，是重庆火锅特有的美食。也是当地人喜欢的食物之一。刚开始吃的外国朋友可能会觉得有点反感，说千层肚吃起来特别臭，不习惯吃什么的。不过我个人觉得千层肚就像臭豆腐一样，闻起来很臭，吃起来还是很臭，但是第二口和第三口就逃不过真正的香味规律了。啊~真香!千层肚吃起来嫩滑爽口，嚼劲十足。咬下去会觉得整个口腔都弥漫着千层肚的香气。再加上重庆火锅独特的酱料，越吃越爽。吃的时候会不自觉的爱上千层肚。
2、毛肚
接下来重庆千层肚厂家给大家讲的是毛肚。毛肚和千层肚的直接区别在于毛肚的价格会比千层肚高。(哈哈，谈钱很直接。)其次，毛肚的味道堪比千层肚。价格之所以比千层肚高，是因为新鲜毛肚更难保存。保险成本会比较高，所以价格会略高于千层肚。还有正宗新鲜毛肚的颜色。其实一般都是比较黑的颜色，但是白色的基本都是用漂白剂浸泡过的。但是你不用担心，只要是正规的，
中国的毛肚基本都是从西北杀牛，然后运到其他省份加工。基本上没有什么新鲜的毛肚。传说中的新鲜毛肚是什么样的?千层肚加工厂是现在杀的牛，然后把牛肚拿出来直接洗干净，撕成小块放在桌子上，不需要任何其他处理。就这样，它是纯生态的，原汁原味的，直接涮到火锅里，才是正宗的新鲜。和我们平时吃的毛肚完全不一样。
声明：本站部分内容图片来源于互联网，如有侵权，请联系管理员删除，谢谢！
